Konkurs Kulinarny „Super Ryba”

W sobotę 22 kwietnia 2017 roku w Gminnym Ośrodku Kultury w Werbkowicach o godzinie 14:00 odbył się VI Konkurs Kulinarny „Super Ryba”.

Była to VI edycja konkursu i stanowiła możliwość pokazania swych umiejętności kulinarnych przez kobiety – dorosłe mieszkanki Gminy Werbkowice. Konkurs ma na celu promowanie najzdolniejszych kobiet w kategorii kulinarnej, wymianę doświadczeń, aktywizację społeczności lokalnej oraz upowszechnianie wiedzy o możliwości wykorzystania walorów produktów regionalnych i tradycyjnych w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki a w szczególności agroturystyki.

Komisja Konkursowa w składzie:

1. Łukasz Gołąb – przewodniczący (z-ca dyr. Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Lublinie)

2. Jan Kuś – członek (przedsiębiorca z Werbkowic, właściciel Restauracji Zajazd Dworek w Mirczu)

3. Szymon Gołofit – członek (szef kuchni – Hotel Restauracja „Gniecki” w Hrubieszowie)

po ocenie 10 dań z ryby zdecydowała przyznać:

1. miejsce: „Łosoś zapiekany na szpinaku pod serową pierzynką” – p. Elżbieta Majcher
2. miejsce: „Ryba po grecku” – p. Elżbieta Ślusarz
3. miejsce: „Łosoś grillowany w marynacie z whisky” – p. Beata Gzik
4. miejsce: „Łosoś pod żółtą pierzynką” – p. Edyta Dąbrowska

oraz wyróżnienie: „Pstrąg w migdałach” – p. Aleksandra Kwaśna

Nagrody rzeczowe ufundowali:

• Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego

• Gminny Ośrodek Kultury w Werbkowicach

• Urząd Gminy Werbkowice

Honorowy patronat nad wydarzeniem objęli:

• Marszałek Województwa Lubelskiego – Sławomir Sosnowski

• Wójt Gminy Werbkowice – Lech Bojko

Organizatorzy:

• Gminny Ośrodek Kultury w Werbkowicach

• Gminna Rada Kobiet w Werbkowicach